پودر تمپورا ۸۰۰ گرمی کازیوه

پودر تمپورا ۸۰۰ گرمی کازیوه (Tempura Powder)

پودر تمپورا یکی از نمادهای غذای ژاپن می باشد که برای انواع سوخاری کردن فیله مرغ، ماهی، میگو و سبزیجات می باشد که بافتی چیپسی و پفکی به غذاهای شما می دهد.

ترکیبات این پودر شامل: آرد، بیکینگ پودر، نمک و نشاسته می باشد.

پودر تمپورا (Tempura Batter Mix)

پودر تمپورا کازیوه، پلی میان خمیر سبک ژاپنی و بافت ترد طلایی است که هر سرآشپز را به تجربه‌ای از آشپزی شرقی دعوت می‌کند. این پودر ترکیبی از آرد گندم تصفیه‌شده، نشاسته و مواد بهبوددهنده‌ی بافت است که پوششی سبک، خشک و ترد روی مواد غذایی ایجاد می‌کند—بدون جذب زیاد روغن.

چه برای میگو و سبزیجات باشید، چه فیله مرغ و ماهی، پودر تمپورا کازیوه کمک می‌کند تا هر تکه سرخ‌شده، پوسته‌ای نازک، سبک و کرانچی داشته باشد که عطر روغن را جذب نمی‌کند و رنگ طلایی یک‌دستی پیدا می‌کند.

پودر تمپورا ۸۰۰ گرمی برند کازیوه، با فرمولی الهام‌گرفته از دستورهای اصیل ژاپنی، محصولی حرفه‌ای برای سرآشپزهای رستوران و آشپزهای خانگی است که به بافت ترد و ظریف در سرخ‌کردنی‌ها اهمیت می‌دهند.

ویژگی‌ های پودر تمپورا کازیوه

• ترکیب حرفه‌ای و آماده: شامل آرد گندم، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر و نمک تصفیه‌شده برای ایجاد تردی طبیعی و ماندگار
• بافت سبک و خشک: ایجاد پوسته‌ای نازک و ترد بدون سنگینی یا جذب بیش از حد روغن
• مناسب برای انواع مواد غذایی: میگو، ماهی، مرغ، سبزیجات، قارچ و پیاز
• بسته‌ بندی بهداشتی و کاربردی: وزن ۸۰۰ گرم، مناسب برای استفاده در آشپزخانه‌های حرفه‌ای، فست‌فودها و مصارف خانگی

کاربردهای پودر تمپورا کازیوه

• تهیه تمپورای میگو، سبزیجات، پیاز یا قارچ با روکش ترد و سبک
• استفاده به‌عنوان پوشش سرخ‌کردنی برای مرغ و ماهی
• افزودن به خمیرهای سبک برای ایجاد بافت کرانچی‌تر در فست‌فودها
• مناسب برای دیپ‌فِرای و فرایرهای صنعتی

مزایای استفاده

• کاهش جذب روغن و ایجاد بافت ترد و سبک
• حفظ رنگ و عطر طبیعی مواد غذایی
• تسریع در آماده‌سازی و کنترل کیفیت یکنواخت در حجم زیاد
• مناسب برای منوهای آسیایی، فست‌فود و فاین‌داینینگ

جمع‌ بندی

پودر تمپورا ۸۰۰ گرمی برند کازیوه، با ترکیب متعادل آرد و نشاسته و عملکرد فوق‌العاده در دمای سرخ‌کردن، راز تردی طلایی در آشپزخانه‌های حرفه‌ای است. اگر به دنبال پوششی سبک، خشک و کرانچی برای غذاهای سرخ‌کردنی هستید، تمپورای کازیوه انتخابی هوشمندانه و مطمئن برای شماست.